Chimichurri
Equipment
- Keukenmachine
Ingrediënten
- 100 ml olijfolie
- 4 teentjes knoflook (geperst)
- ½ ui (gesnipperd)
- 1 chilipeper (met of zonder zaadjes)
- 3 el rode wijnazijn
- 2 el oregano
- 10 gr peterselie
- peper
- zout
Instructies
- Snij alle ingredienten grof (indien nodig en doe deze in de keukenmachine. Peper en zout naar smaak toevoegen.
- Bewaar de Chimichurrie in de koelkast voor je het serveert.